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最近チャレンジしたこと🌟

こんにちは!
21内定者の河田です。

今回は「最近チャレンジしたこと」について
お話ししたいと思います。

先日、唐突にポテトチップスが
食べたくなったのでポテトチップス作りに
チャレンジしてみました!

ジャガイモは長崎県産の
メークインを使用しました🥔

スライスし塩水に浸けたあと
しっかりと水気を取り、
オリーブオイルで揚げました!

良質な油で揚げることにより、
市販されているポテトチップスよりも
ヘルシーに作ることができます。

一説によると
ポテトチップスの歴史は1853年に
アメリカ、ニューヨーク州の
サラトガ・スプリングスにある
ムーン・レイク・ハウスホテルが
発祥の地との説があります。

ホテルのレストランでお客様が
「フレンチフライを厚く切りすぎだ!」と
言い出したので、コック長が紙のように
薄く切ったじゃがいもを揚げたのが
始まりといわれています。

いつもはなんとなく購入して
食べているものでも
自分で作り、その背景を知ると
より美味しく感じました!

今後も色々とチャレンジしていきます🌟